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青椒炒鸡蛋#午餐# |
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往事与失望
L0
• 2018-08-25 • 回复 1 • 最后编辑于2018-08-25 16:04 • 只看楼主
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主料 4人份青辣椒 300克、鸡蛋 3个
辅料生姜 3克、料酒 10毫升、精盐 3克、食用油 30毫升
辅料生姜 3克、料酒 10毫升、精盐 3克、食用油 30毫升
青椒炒鸡蛋#午餐#步骤1
主要原材料准备
步骤2
青椒椒洗净，去籽后切碎。生姜切丝
步骤3
鸡蛋磕入碗中
步骤4
加入料酒
步骤5
加入精盐
步骤6
搅拌均匀备用
步骤7
锅中注入食用油，下姜丝炝锅
步骤8
出香味后下辣椒
步骤9
翻炒至青辣椒断生
步骤10
淋入鸡蛋液
步骤11
中小火焖煎至蛋液凝固，即可关火装盘出锅
青椒炒鸡蛋#午餐#成品图
