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玉米煎饼 |
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往事与失望
L0
• 2018-08-28 • 回复 0 • 最后编辑于2018-08-28 14:20 • 只看楼主
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主料 2人份玉米 1根、培根 5克、豌豆(鲜) 10克、鸡蛋 1个、面粉 10克
辅料油 1克、盐 1克
辅料油 1克、盐 1克
玉米煎饼步骤1
玉米剥成粒状与剥好的豌豆一起放入碗中
步骤2
培根切小粒装入碗中，与玉米和豌豆拌均匀
步骤3
打入一个鸡蛋，加入面粉和盐搅拌均匀至粘稠的糊状
步骤4
先把锅烧热，再刷上一层油，倒入搅拌好的玉米面糊，开小火慢煎，煎至表面凝固底部焦黄后翻面再煎一煎就可以了
步骤5
松软清香的玉米煎饼就做好了
玉米煎饼成品图
