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酸豆角拌凉面 |
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往事与失望
L0
• 2018-08-30 • 回复 2 • 最后编辑于2018-08-30 18:35 • 只看楼主
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主料 2人份凉面 200克、酸豆角 20克、酸萝卜 20克、泡椒 5个
辅料白糖 1小勺、白胡椒粉 0.5小勺、油泼辣子 1大勺、麻辣油 1小勺、香菇酱 1大勺、小米辣 1个、小葱 1颗、白芝麻 0.5小勺
辅料白糖 1小勺、白胡椒粉 0.5小勺、油泼辣子 1大勺、麻辣油 1小勺、香菇酱 1大勺、小米辣 1个、小葱 1颗、白芝麻 0.5小勺
酸豆角拌凉面步骤1
备好食材：凉面、酸豆角、酸萝卜、泡椒
步骤2
酸豆角、酸萝卜、泡椒用纯净水冲洗几次，挤干水分，切碎；调入适量白糖、白胡椒粉、油泼辣子、麻辣油
步骤3
再调入适量香菇酱；搅拌均匀；如果酸菜咸度不够，可以放点盐
步骤4
将凉面盛进碗里
步骤5
拌入第3步的酸豆角佐料；
步骤6
撒上小米辣圈、葱花、白芝麻；【酸豆角拌凉面】做好啦
酸豆角拌凉面成品图
都没人 
